Pros
- 우수한 성능
- 얇은 에지 두께
- 뛰어난 마감 및 완성도
Cons
- 고가
- 녹 발생 가능성
Best For
- 프로 셰프
- 컬렉터
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Masamoto Sohonten
마사모토 소혼텐 혼가스미 백2강 데바(생선손질칼) 195mm KS2019
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마사모토 백2강 키리츠케 야나기바(사시미칼) 165mm 사야 포함 KS4616
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마사모토 소혼텐 혼가스미 백2강 야나기바(사시미칼) 240mm KS0424
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마사모토 소혼텐 KS K팁 규토(셰프나이프) 210mm 사야 포함 KS3121KT
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마사모토 소혼텐 혼가스미 백2강 우스바 195mm 블론드 페룰 KS0619
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마사모토 소혼텐 혼가스미 백2강 스지히키 270mm KS4327
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마사모토 소혼텐 KS 시리즈 규토(셰프나이프) 210mm KS3121 사야 포함
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마사모토 소혼텐 KS 시리즈 규토(셰프나이프) 240mm KS3124 사야 포함 블랙 페룰
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마사모토 소혼텐 KS 규토(셰프나이프) 240mm KS3124 K&S 스페셜
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마사모토 소혼텐 혼가스미(本霞) 백2강 키리츠케 야나기바(사시미칼) 270mm 호목 사야 포함 KS4627
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마사모토 소혼텐 백2강 카스미(霞) 야나기바(사시미칼) 330mm KS0433
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